Croustade
Ingrédients
1 paquet de pâte filo
100 g de beurre (fondu au bain Marie)
200 g de sucre (parfumé à la vanille)
2 pommes fruit
Arôme Armagnac
Préparation :
Faire cuire les pommes en lamelles saupoudrées de sucre. Beurrer un moule à tarte. Etendre une feuille de pâte filo.
Badigeonner de beurre avec un pinceau, saupoudrer de sucre puis asperger d’Armagnac.
Couvrer avec une feuille de pâte filo puis disposer les pommes sur les feuilles de pâte filo. Refaire cette opération à deux ou trois reprises.
Bon appétit ! |
